
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 γρ. άνηθο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
- 200 γρ. κρεμμύδια κομμένα στη μέση
- 40 γρ. βούτυρο σε κομμάτια
-
450 - 500
γρ. μανιτάρια, φρέσκα ανάμεικτα (π.χ. πορτσίνι, κανθαρέλες, βασιλομανίταρα...), κομμένα σε φέτες
ou 450 - 500 γρ. λευκά μανιτάρια κομμένα σε φέτες - 2 κ.γλ. πάπρικα, γλυκιά αλεσμένη
- 1 κ.σ. πάπρικα, καπνιστή, αλεσμένη
- 1 κ.γλ. αλεύρι (optionnel)
- 50 - 70 γρ. λευκό κρασί
- 600 γρ. νερό
- 300 γρ. γάλα
- 1 κ.γλ. αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
-
2
κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
ou 1 ½ κύβο ζωμού λαχανικών θρυμματισμένο - 1 ½ κ.γλ. άνηθο, αποξηραμένο
- 1 κ.σ. πάστα ντομάτας
- 15 - 20 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
- ½ κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- ξινή κρέμα (sour cream) για το γαρνίρισμα
- λεμόνι κομμένο σε φέτες, για το γαρνίρισμα
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 187.8 kcal / 785.8 kJ
- Protides
- 7.3 g
- Lipides
- 11.5 g
- Glucides
- 15.5 g
- Fibre
- 3.4 g
- Graisses saturées
- 6.8 g
- Sodium
- 350.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Νουντλς με γαρίδες (Thermomix® Cutter)
40min
Παραδοσιακή πάστα φλώρα
1h 15min
Κρύα σούπα με παντζάρια και αγγούρια
10min
Πάστα σκόρδου
Pas d’évaluation
Ζυμαρικά από κόκκινες φακές με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και καρύδια
20min
Σαλάτα με φινόκιο, σέλινο και πράσινο μήλο
15min
Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα
40min
Ζεστή σαλάτα με λάχανο kale, φασόλια, ξηρούς καρπούς και goji berries
Pas d’évaluation
Μανιταρόσουπα και φιλέτο γαλοπούλας με λαχανικά στον ατμό
45min
Ζωμός κοτόσουπας με ντάμπλινγκς ψωμιού
1h 5min
Μπάρες δημητριακών με ανάμεικτους ξηρούς καρπούς
2h 30min
Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο
1h 20min