Appareils et accessoires
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
Prép. 15min
Total 40min
6 μερίδες
Ingrédients
-
σελινόριζα ξεφλουδισμένη, σε κομμάτια (3 εκ.)600 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα 4200 γρ.
-
ελαιόλαδο30 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο3
-
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)3 κλωνάρια
-
πατάτα ξεφλουδισμένη, σε κομμάτια (3 εκ.)150 γρ.
-
νερό ανάλογα με το πόσο πηκτή θέλετε τη σούπα σας700 - 800 γρ.
-
1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικώνκύβο ζωμού λαχανικών θρυμματισμένο1
-
θαλασσινό αλάτι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας2 πρέζες
-
φουντούκια, ασπρισμένα150 γρ.
-
κρέμα μαγειρικής από σόγια100 γρ.
-
λάδι τρούφας3 κ.σ.
Niveau
facile
Infos nut. par 1 μερίδα
Sodium
531 mg
Protides
7 g
Calories
1514 kJ /
366 kcal
Lipides
31 g
Graisses saturées
3 g
Glucides
12 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Γεύμα Χριστουγέννων
15 Recettes
International
International
Χριστουγεννιάτικο τραπέζι
6 Recettes
Grèce
Grèce
Vous pourriez aussi aimer...
Ρεβιθόσουπα με σπανάκι
40min
Νουντλς με γαρίδες και κάρυ
10min
Βασική σούπα βελουτέ
45min
Χούμους με φακές
5min
Ροζ ταμπουλέ με κριθάρι και φιστίκια Aιγίνης
Pas d’évaluation
Τάρτα ρατατούιγ
Pas d’évaluation
Σούπα από κοτσάνια σπαραγγιών
55min
Ριζότο με κολοκύθα και μπέικον
40min
Κρεμώδης σούπα από μαρούλι, Μπρόκολο με σάλτσα ελιάς
45min
Ινδικό κάρυ με ψητή κολοκύθα και ρεβίθια
45min
Σούπα με μπρόκολο και ξινή κρέμα από φιστίκια κάσιους
Pas d’évaluation
Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές
25min