Appareils et accessoires
Σούπα με καρότο και αχλάδι
Prép. 10min
Total 1h
6 μερίδες
Ingrédients
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
κρεμμύδια σε κομμάτια200 γρ.
-
σκόρδο2 σκελίδες
-
καρότα σε κομμάτια150 γρ.
-
πατάτες σε κομμάτια300 γρ.
-
αχλάδια κομμένα σε μικρούς κύβους400 γρ.
-
αλάτι2 κ.γλ.
-
φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα4 κλωνάρια
-
μουστάρδα Dijon15 γρ.
-
νερό600 γρ.
-
1 κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα ζωμού λαχανικών1 κ.γλ.
-
μοσχοκάρυδο, τριμμένο¼ κ.γλ.
-
διπλή κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες) (optionnel) για σερβίρισμα
-
κόκκινη πιπεριά τσίλι, αποξηραμένη (optionnel) για σερβίρισμα
Niveau
facile
Infos nut. par 1 μερίδα
Protides
2 g
Calories
493 kJ /
118 kcal
Lipides
4 g
Fibre
4 g
Glucides
18 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Μύρισε Φθινόπωρο
10 Recettes
Grèce
Grèce
Πρωταθλητής της σούπας
10 Recettes
Grèce
Grèce
Vous pourriez aussi aimer...
Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι
1h 30min
Τάρτα με κάστανα, μανιτάρια και κράνμπερι
1h
Κολοκυθόσουπα
35min
Αρνάκι ταζίν με βερίκοκα και μέλι
1h 50min
Καρυδόψωμο
1h 20min
Σούπα γλυκοπατάτας με αστεροειδή γλυκάνισο
45min
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
40min
Μήλα με σάλτσα σαμπαγιόν αρωματισμένη με μηλίτη
40min
Ψάρι με Ινδικές γεύσεις, σάλτσα γιαουρτιού, πατάτες και λαχανικά
Pas d’évaluation
Σούπα με ψωμί και ντομάτα, Τυλιχτή ομελέτα με σπανάκι και Ρατατούιγ λαχανικών στον ατμό
1h 5min
Σούπα καρότου με κόλιανδρο
30min
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά
30min