Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Kruszonka i rabarbar
- 50 g mąki pszennej
- 50 g cukru
- 40 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
- 250 g rabarbaru, bez łyka, pokrojonego na 3 cm kawałki
Ciasto
- 250 g mleka
- 70 g cukru
-
30
g drożdży świeżych, pokruszonych
ou 3 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) - 2 jajka
- 520 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 80 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
- 1 szczypta soli
Masa z ricotty
- 250 g sera ricotta, odsączonego, w temp. pokojowej, podzielonego na kawałki (patrz wariant)
- 1 jajko
- 30 g cukru
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
ou 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
- Infos nut.
- par 1 sztukę
- Calories
- 1334.1 kJ / 318.9 kcal
- Protides
- 9.1 g
- Glucides
- 45.4 g
- Lipides
- 11.3 g
- Graisses saturées
- 6.6 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 50 mg
Recettes alternatives
Ciasto twarogowe z agrestem
50min
Knedle twarogowe z morelami
35min
Słodkie węzełki z rodzynkami
2 godz. 45 min
Orkiszowa galette z rabarbarem
3h 10 min.
Ślimaczki z pigwą i marcepanem
1u. 50min
Bułeczki ze śliwkami i sosem śliwkowym
2u.
Rabarbarowe ślimaczki
2u.
Malinianki
2 Std. 50 Min
Drożdżówki z truskawkami i kruszonką
1h 30min
Jagodzianki
3 Std. 30 Min
Kruche ciasto z porzeczkami i bezą
1h 45 min
Jogurtowe ciasto z borówkami i kruszonką
1u.