Roti Karamel dan Persik

Roti Karamel dan Persik

5.0 1 évaluation

Prép. 30min

Total 2h 55min

10 porsi

Ingrédients

Karamel

gula
255 g
whipping cream, 30-40% lemak dibagi
200 g
air dibagi
1030 g
sari lemon
1 sdt
mentega tawar dingin, potong kecil-kecil
30 g
mentega tawar potong kecil-kecil
15 g
cuka
1 sdm

Adonan

gula
30 g
lemon, disarankan organik
1
susu full cream
110 g
mentega tawar tambahkan untuk mengoles
15 g
ragi kering
2 ¼ sdt
telur besar
1
tepung roti tambahkan untuk taburan
300 g
garam
⅛ sdt

Penyusunan

kakao bubuk
2 sdm
buah persik kaleng dipotong bagi 8
4
kacang almond cincang
1 sdm

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porsi

Sodium 103 mg

Protides 5.4 g

Calories 1607.1 kJ / 384.5 kcal

Lipides 16 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 9 g

Glucides 54.6 g

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