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Acar Jamur

Acar Jamur
5.0 1 évaluation
Prép. 10min
Total 6h 30min
4 jar
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Ingrédients

  • jamur (misalnya cremini, king oyster, chanterelles, bolete), dibersihkan (lihat Tip)
    510 g
  • bawang bombai diiris (1 cm)
    140 g
  • siung bawang putih dipotong bagi dua
    2
  • air dibagi
    2000 g
  • garam dibagi
    2 sdt
  • cuka putih
    140 g
    140 g sari cuka apel
  • gula
    2 sdt
  • dried bay leaf (daun salam Eropa kering)
    4
  • biji lada hitam
    12
  • biji mustar
    4 sdm
  • biji allspice utuh
    8

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 jar

Sodium 1577.4 mg
Protides 5.2 g
Calories 348.2 kJ / 83.2 kcal
Lipides 1.6 g
Fibre 3.4 g
Graisses saturées 0.3 g
Glucides 14.5 g

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