Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 - 4 σκελίδες σκόρδο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 40 γρ. ελαιόλαδο
- 150 γρ. πράσα, κομμένα σε φέτες
- 150 γρ. καρότα, κομμένα σε φέτες
- 1 πρέζα αλάτι, ψιλό, και λίγο ακόμη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 πρέζα φρεσκοτριμμένο πιπέρι, και λίγο ακόμη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 100 γρ. λευκό κρασί
- 1 κ.σ. πάπρικα
- 1600 γρ. χοιρινό ψαρονέφρι (400 γρ. το καθένα)
- 1000 γρ. νερό
- Infos nut.
- par 8 μερίδες
- Calories
- 5857 kJ / 1400 kcal
- Protides
- 80 g
- Glucides
- 20 g
- Lipides
- 100 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Πρόγευμα με βρώμη, μήλο και μπανάνα
10min
Κεφτεδάκια με τζατζίκι (χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες)
30min
Μπακαλιάρος με πλιγούρι
Pas d’évaluation
Χυμός με μπανάνα, φράουλα και εσπεριδοειδή
10min
Σολομός με σάλτσα μαϊντανού
Pas d’évaluation
Νηστίσιμος μουσακάς
1 Std. 50 Min
Ψητός σολομός σε μαύρο ψωμί
Pas d’évaluation
Μους μαύρης σοκολάτας
3 Std. 20 Min
Τσιγαρισμένο χοιρινό σε λωρίδες
15min
Σιγομαγειρεμένο μοσχαρίστιο στιφάδο
Pas d’évaluation
Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά
1h 40min
Σούπα εντράδα
3 Std.