Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Aluat
- 115 g iaurt simplu
- 70 g unt nesărat, cuburi
- 55 g zahăr
- 55 g apă
-
2 ¼
lingurițe drojdie uscată
ou 1 pliculeț drojdie uscată - 340 g făină, plus pentru presărat
- 140 g făină integrală
- 2 ouă mari (63-73 g)
- 1 linguriță sare
- ulei vegetal, pentru uns
Umplutură
- 455 g căpșune, curățate de codițe, tăiate jumătăți
- 115 g zahăr brun
- 30 g zeamă de lămâie
- 2 lingurițe scorțișoară măcinată
- ½ linguriță extract natural de vanilie
Asamblare
- 115 g nuci pecan tocate
- 115 g căpșune, curățate de codițe, cuburi
Glazură
- 225 g cremă de brânză, la temperatura camerei, cuburi
- 115 g unt nesărat, la temperatura camerei, cuburi
- 140 g zahăr pudră
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- Infos nut.
- par 1 bucată
- Calories
- 2167 kJ / 518 kcal
- Protides
- 9 g
- Glucides
- 63 g
- Lipides
- 27 g
- Fibre
- 5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Damper cu unt cu sirop auriu
Pas d’évaluation
Cornete cu mousse de căpșune
Pas d’évaluation
Rulouri lipicioase
3 Std. 45 Min
Koeksisters
1h
Petit fours cu ciocolată și caramel sărat
7 Std. 10 Min
Mini banane în sos de caramel cu mirodenii
Pas d’évaluation
Brioșe cu ciocolată și cireșe
1ωρ. 45 λεπτ.
Chifle de burger tip brioșă
2ωρ. 10 λεπτ.
Brioșe cu lămâie, fără gluten
1ωρ. 15 λεπτ.
Negresă cu caramel
1 Std. 20 Min
Baghetă
3 Std. 45 Min
Aluat de pizza
1h