Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g ceapă, tăiată bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 10 g ulei vegetal, plus pentru prăjit
- 100 g bacon afumat, tăiat cuburi (2-3 cm)
- 450 g mușchi de vită, tăiat cuburi (3 cm)
- 1 lingură făină
- 150 g morcovi, tăiați felii (1 cm)
- 300 g vin roșu, corpolent
- 1 legătură de verdețuri
- 1 - 2 prize sare, după gust
- 1 - 2 prize piper măcinat, după gust
- 150 g ciuperci champignon albe, proaspete, tăiate sferturi
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 3082 kJ / 735 kcal
- Protides
- 79 g
- Glucides
- 12 g
- Lipides
- 29 g
Recettes alternatives
Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată
3h 15min
Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon
2 Std. 5 Min
Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli
40min
Tartă cu fructe, nuci tocate și migdale
2 godz. 15 min
Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere
2h 40 min.
Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)
50 min
Pastilla cu rață, caise și semințe de pin
50 min
Shoturi picante cu tomatillo și stridii
Pas d’évaluation
Dovleci spaghetti umpluți
1 godz.
Tocană de miel
1 godz. 45 min
Pui umplut de Crăciun (Mexic)
2 godz. 10 min
Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș
55min