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Queijo rústico com cerveja, cominhos e paprika
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g caju
- 20 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 50 g água, mais q.b. p/ hidratar
- 1 dente de alho
- 20 g levedura de cerveja em flocos
- ½ c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta
- 20 g tortitas de arroz partidas em pedaços
- 6 c. sopa de água
- 25 g manteiga vegan, cortada em pedaços
- 70 g natas de soja
- 50 g cerveja
- 2 c. chá de sementes de cominhos
- 1 c. sopa de colorau
- 1 c. chá de paprika picante
- ½ ramo de cebolinho picado
- ½ cebola roxa cortada em rodelas finas
- Pão cortado em fatias, q.b. p/ servir
- Salada mista q.b. p/ servir
- Mistura de legumes cortados em palitos, q.b. p/ servir
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 965.4 kJ / 230.7 kcal
- Protides
- 6.6 g
- Glucides
- 15 g
- Lipides
- 17.3 g
- Graisses saturées
- 4.1 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 160.3 mg
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