Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Base
- Manteiga q.b. p/untar
- 220 g açúcar
- 3 tiras de casca de limão, só a parte amarela
- 150 g farinha tipo 55, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de fermento p/ bolos
- 3 ovos
- 3 c. sopa de água
Recheio
- 2 ovos
- 1 c. sopa de açúcar baunilhado
- 300 g leite
- 25 g licor (optionnel)
- 20 g amido de milho
- 250 g água
- 30 g açúcar (ver dica)
- 10 g gelatina em pó
- Fruta variada laminada ou inteira (ver dica)
- Infos nut.
- par 6 doses
- Calories
- 9125.7 kJ / 2181.1 kcal
- Protides
- 62.3 g
- Glucides
- 411.3 g
- Lipides
- 34.3 g
- Graisses saturées
- 14 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 832.7 mg
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