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Sambal Asam Udeung Aceh

Sambal Asam Udeung Aceh
5.0 4 évaluations
Prép. 5min
Total 10min
4 porsi
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Ingrédients

  • udang kupas ukuran sedang, dikeringkan dengan tisu dapur
    100 g
  • minyak sayur
    1 sdm
  • bawang merah
    60 g
  • cabai rawit merah
    30 g
  • serai bagian putih saja, iris tipis-tipis
    1 batang
  • daun jeruk purut iris tipis-tipis
    6
  • garam
    ½ sdt
  • kaldu jamur bubuk atau kaldu jenis lainnya
    1 sdt
  • gula pasir
    ½ sdt
  • belimbing wuluh iris-iris
    2

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porsi

Sodium 517 mg
Protides 6 g
Calories 373 kJ / 89 kcal
Lipides 4 g
Fibre 2 g
Graisses saturées 2 g
Glucides 8 g

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