Appareils et accessoires
Łosoś w galarecie
Prép. 30min
Total 3h 50min
6 sztuk
Ingrédients
-
20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście plus dodatkowa ilość do dekoracji
-
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
70 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
-
70 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
-
70 g cebuli przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
2 liście laurowe, suszone
-
5 ziaren ziela angielskiego
-
5 ziaren pieprzu czarnego
-
3 goździki suszone
-
1 łyżeczka soli
-
1 łyżeczka lubczyku, suszonego
-
1300 - 1500 g wody (patrz wskazówka)
-
2 jajka dokładnie umyte
-
350 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry pokrojonych na 8-10 cm kawałki
-
100 g różyczek brokułu
-
6 łyżek zielonego groszku, konserwowego odsączonego z zalewy
-
1 łyżka sosu rybnego
-
6 łyżeczek żelatyny w proszku (patrz wskazówka)
-
cytryna w kawałkach, do skropienia
Niveau
facile
Infos nut. par 1 sztukę
Sodium
772.1 mg
Protides
18.2 g
Calories
818.7 kJ /
195.7 kcal
Lipides
9.8 g
Fibre
2.3 g
Graisses saturées
2.4 g
Glucides
8.9 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
BOŻE NARODZENIE Z URZĄDZENIEM THERMOMIX® IV
12 Recettes
Pologne
Pologne
WIGILIA BEZ GLUTENU
12 Recettes
Pologne
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Korzenny śledź z jabłkiem
2h 30min
Ryba po grecku
45min
Karp w migdałowej panierce
1h 40min
Śledzie w kożuchu
1h
Sałatka ziemniaczana ze szparagami i wędzonym łososiem
1h
Biała kiełbasa pieczona w sosie piwno-cebulowym
1h
Śledzie w śmietanie i ziemniaki w mundurkach
1h 25min
Śledzie po japońsku
45min
Śledzie po kaszubsku
13h 45min
Jajka faszerowane łososiem
45min
Karp na słodko w galarecie
7h 35min
Kulebiak z rybą i warzywami
2h