Appareils et accessoires
Zighini ( Baharatlı ve Kuzu Etli Etiyopya Yahnisi)
Prép. 15min
Total 1h 10min
3 porsiyon
Ingrédients
Berbere Baharat Karışımı
-
kişniş tohumu1 tk
-
çubuk tarçın½
-
tane karabiber4 - 5
-
toz çemen otu tohumu3 ¼ tk
-
karanfil8
-
toz zencefil3 ¼ tk
-
pul biber5 g
-
kakule tohumu½ tk
-
toz kimyon½ tk
-
sarımsak tozu½ tk
-
toz muskat½ tk
-
toz zerdeçal1 tk
Zighini
-
soğan ikiye bölünmüş200 g
-
sarımsak2 diş
-
zeytinyağı50 g
-
tereyağı parçalara bölünmüş50 g
-
kuzu kol, kemiksiz sinirleri alınmış, küp küp kesilmiş (2 cm)500 g
-
domates püresi220 g
-
biber salçası tatlı30 g
-
şeker5 g
-
tuz½ tk
-
su oda sıcaklığında140 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porsiyon
Sodium
643.4 mg
Protides
31.8 g
Calories
3416.8 kJ /
816.6 kcal
Lipides
68.1 g
Fibre
5.5 g
Graisses saturées
26.6 g
Glucides
21.9 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
LEZİZ DANIŞMAN TARİFLERİ
12 Recettes
Turquie
Turquie
Vous pourriez aussi aimer...
Dana Etli, Biralı ve Çedar Dumpling'li Yahni
1h 55min
Portakal Soslu Tavuk Baget
1h 25min
Yasemin Pirinci Pilavı
35min
Somonlu ve Çin Lahanalı Pirinç Salatası
Pas d’évaluation
Biber Soslu Hindi Köftesi
55min
Tavuklu Kuzu Etli Bulgur
1h 10min
Sebzeli ve Kırmızı Şarap Soslu Bonfile
45min
Domuz Pastırması Kaplı Hindi Budu ve Patates
2h
Ekmek Köfteli Tavuk Suyu Çorbası
1h 5min
Peynirli Karides Tava
35min
Sebzeli Kuzu Yahni
55min
Sebzeli Tavuk
45min