Zighini ( Baharatlı ve Kuzu Etli Etiyopya Yahnisi)

Zighini ( Baharatlı ve Kuzu Etli Etiyopya Yahnisi)

4.1 15 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 10min

3 porsiyon

Ingrédients

Berbere Baharat Karışımı

kişniş tohumu
1 tk
çubuk tarçın
½
tane karabiber
4 - 5
toz çemen otu tohumu
3 ¼ tk
karanfil
8
toz zencefil
3 ¼ tk
pul biber
5 g
kakule tohumu
½ tk
toz kimyon
½ tk
sarımsak tozu
½ tk
toz muskat
½ tk
toz zerdeçal
1 tk

Zighini

soğan ikiye bölünmüş
200 g
sarımsak
2 diş
zeytinyağı
50 g
tereyağı parçalara bölünmüş
50 g
kuzu kol, kemiksiz sinirleri alınmış, küp küp kesilmiş (2 cm)
500 g
domates püresi
220 g
biber salçası tatlı
30 g
şeker
5 g
tuz
½ tk
su oda sıcaklığında
140 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porsiyon

Sodium 643.4 mg

Protides 31.8 g

Calories 3416.8 kJ / 816.6 kcal

Lipides 68.1 g

Fibre 5.5 g

Graisses saturées 26.6 g

Glucides 21.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

LEZİZ DANIŞMAN TARİFLERİ 12 Recettes
Turquie

Vous pourriez aussi aimer...

Etli Türlü

1h 20 min.

Sebzeli Levrek Çorbası

40 min.

Asya Usulü Tavuk Çorbası

45 min.

Bol Sebzeli Fırınlanmış Tavuk

1h 45 min.

Sicilya Usulü Arançini

3h 50 min.

Buharda pişmiş karides

15 min.

Karnabahar Pilavı

10 min.

Wellington Usulü Bonfile ve Kırmızı Şarap Sosu

Nu există evaluări

Domuz Pastırması Kaplı Hindi Budu ve Patates

2h

Ekmek Köfteli Tavuk Suyu Çorbası

1h 5 min.

Kuzu Gerdan Yahni

1h 45 min.

Vegan Bolonez Sos

50 min.