
Versions compatibles
Λαβράκι με βούτυρο miso, πουρέ πατάτας και φασολάκια
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 680 - 900 γρ. φιλέτα λαβράκι
- 15 γρ. χυμό λεμονιού (περίπου ½ λεμόνι), και λίγο επιπλέον για το σερβίρισμα
- 1 πρέζα λευκό πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 340 γρ. καρότα ξεφλουδισμένα, σε μπαστουνάκια
- 120 γρ. βούτυρο, ανάλατο
- 90 γρ. λευκή πάστα miso (shiro miso)
- 800 γρ. νερό
- 510 γρ. πατάτες baby ή baby gold, ξεφλουδισμένες και κομμένες στα τέσσερα
-
340
γρ. φασολάκια, φρέσκα καθαρισμένα
ou 570 γρ. κολοκυθάκια με τη φλούδα, καθαρισμένα, κομμένα στα τέσσερα κατά μήκος - 1 κ.γλ. αλάτι, ψιλό ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα
- μείγμα από ανάμεικτους κόκκους πιπεριού, φρεσκοαλεσμένους για το γαρνίρισμα
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 590 kcal / 2469 kJ
- Protides
- 44 g
- Lipides
- 29 g
- Glucides
- 40 g
- Fibre
- 8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Μους με στιγμιαίο καφέ και μπισκότα σαβουαγιάρ
5h 30min
Ταλιατέλες χωρίς γλουτένη με ραγού λαχανικών
Pas d’évaluation
Κορμός με μανταρίνι και σοκολάτα (Γαλλία)
8h 55min
Σιγομαγειρεμένο βοδινό στρογκανόφ με παπαρδέλες
7h
Ταλιατέλες με πέστο δενδρολίβανου
Pas d’évaluation
Καυτερά ρολά τόνου
Pas d’évaluation
Ζωμός βοδινού (από κομμάτια κρέατος και κόκαλα)
Pas d’évaluation
Ροδάκινα στον ατμό (300-450 γρ.)
Pas d’évaluation
Μίνι γαλλική φοκάτσια
Pas d’évaluation
Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια
1h 15min
Πικάντικο κοτόπουλο Καραϊβικής με πουρέ γλυκοπατάτας και λαχανικά
3h 10min
Φιλέτα λευκού ψαριού μαριναρισμένα με σάλτσα chermoula και σαλάτα με κουσκούς
1h 10min