
Versions compatibles
Λαβράκι με βούτυρο miso, πουρέ πατάτας και φασολάκια
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 680 - 900 γρ. φιλέτα λαβράκι
- 15 γρ. χυμό λεμονιού (περίπου ½ λεμόνι), και λίγο επιπλέον για το σερβίρισμα
- 1 πρέζα λευκό πιπέρι, αλεσμένο, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 340 γρ. καρότα, ξεφλουδισμένα, σε μπαστουνάκια
- 120 γρ. βούτυρο, ανάλατο
- 90 γρ. λευκή πάστα miso (shiro miso)
- 800 γρ. νερό
- 510 γρ. πατάτες baby ή baby gold, ξεφλουδισμένες και κομμένες στα τέσσερα
-
340
γρ. φασολάκια, φρέσκα, καθαρισμένα
ou 570 γρ. κολοκυθάκια, με τη φλούδα, καθαρισμένα, κομμένα στα τέσσερα κατά μήκος - 1 κ.γλ. αλάτι, ψιλό, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- σχοινόπρασο, φρέσκο, ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα
- μείγμα από ανάμεικτους κόκκους πιπεριού, φρεσκοαλεσμένους, για το γαρνίρισμα
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 2469 kJ / 590 kcal
- Protides
- 44 g
- Glucides
- 40 g
- Lipides
- 29 g
- Fibre
- 8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Τάρτα ρατατούιγ
Pas d’évaluation
Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα
30min
Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά
30min
Τάρτα με αμύγδαλα και εσπεριδοειδή
Pas d’évaluation
Καρότα ζουλιέν stir-fry (400 γρ.)
20min
Κοτόπουλο Περσίας με ρύζι
1h 35min
Σαλάτα με γαρίδες και τραγανά λαχανικά
40min
Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο
35min
Μojito χωρίς αλκοόλ με φρούτα του πάθους
Pas d’évaluation
Πένες με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα
40min
Γρήγορα ατομικά σουφλέ σοκολάτας
30min
Χταποδάκια
45min