Appareils et accessoires
Cinnamon Rolls
Prép. 15min
Total 17h 50min
12 pieces
Ingrédients
Dough
-
milk180 g
-
granulated sugar50 g
-
unsalted butter melted and cooled, plus extra for greasing80 g
-
20 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast2 tsp
-
large eggs2
-
fine sea salt1 tsp
-
bread flour plus extra for dusting480 g
Filling and Assembly
-
dark brown sugar100 g
-
ground cinnamon1 Tbsp
-
unsalted butter diced100 g
Assembly
-
cream cheese45 g
-
unsalted butter diced20 g
-
icing sugar60 g
-
natural vanilla extract¼ tsp
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 piece
Sodium
198.2 mg
Protides
7.4 g
Calories
1566 kJ /
374.3 kcal
Lipides
17.2 g
Fibre
1.5 g
Graisses saturées
10.1 g
Glucides
48.2 g
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