Pan de Viena con frutos secos

Pan de Viena con frutos secos

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Prép. 10min

Total 45min

10 rebanadas

Ingrédients

150 g de leche y algo más para pincelar
15 g de mantequilla en trozos
1 huevo
25 g de azúcar y algo más para pincelar
15 g de levadura prensada fresca
270 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal
50 g de frutos secos enteros variados

50 g de perlas de chocolate
1 cucharada de agua

Niveau

facile

Infos nut. par 1 rebanada

Sodium 45.6 mg

Protides 5.7 g

Calories 715 kJ / 170 kcal

Lipides 5.4 g

Fibre 1.4 g

Graisses saturées 1.7 g

Glucides 25.5 g

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