Minicocas con confitura de pimiento

Minicocas con confitura de pimiento

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Prép. 30min

Total 1h 30min

12 unidades

Ingrédients

Masa

80 g de agua
5 g de levadura prensada fresca
5 g de miel
130 g de harina de fuerza
¼ de cucharadita de sal

Confitura de pimientos

400 g de pimiento rojo en trozos
200 g de azúcar
100 g de vinagre
50 g de agua

Minicocas

2 - 3 cucharadas de aceite de oliva
2 - 3 cucharadas de azúcar
50 g de licor de anís
100 g de queso cremoso

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 81 mg

Protides 2.1 g

Calories 651 kJ / 156 kcal

Lipides 5.9 g

Fibre 0.7 g

Graisses saturées 2 g

Glucides 21.2 g

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Espagne

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