Masa básica de pizza

Masa básica de pizza

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Prép. 5min

Total 1h

670 g

Ingrédients

30 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar un bol)
220 g de agua a temperatura ambiente
1 cucharadita de azúcar
20 g de levadura prensada fresca desmenuzada

2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada, (8 g)
400 g de harina 000
1 cucharadita de sal

Niveau

facile

Infos nut. par 670 g

Sodium 1571.8 mg

Protides 45 g

Calories 7341 kJ / 1752 kcal

Lipides 39 g

Fibre 12.7 g

Graisses saturées 5 g

Glucides 302 g

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