Rychlá pho polévka se spiralizovanou ředkví daikon
TM6

Rychlá pho polévka se spiralizovanou ředkví daikon

(Pas d’évaluation)

Ingrédients

  • 1000 gramů bílé ředkve daikon, se seříznutými konci (pokud je příliš velká, ořízněte ji do takového tvaru, aby se vešla do širokého otvoru kráječe)
  • 1 hovězí bujón (pro 0,5 l vody)
  • 1 čajová lžička soli
  • 1300 gramů vody
  • 2 hvězdičky badyánu
  • 3 svitky skořice
  • 20 gramů čerstvého zázvoru, na kousky
  • 300 gramů hovězí svíčkové, na tenké plátky (cca 1–2 mm)
  • 10 gramů rybí omáčky
  • 10 gramů čerstvého koriandru, nasekaného
  • 10 gramů jarní cibulky, na tenké plátky
  • ½ čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře
  • 1 limetka
  • 100 gramů naklíčených výhonků
  • 1 čerstvá chilli paprička, na tenké plátky
  • 2 čajové lžičky thajské chilli omáčky (optionnel)
  • 4 čajové lžičky omáčky hoisin (optionnel)

Infos nut.
par 1 porci
Calories
1013.1 kJ / 242.2 kcal
Protides
18.5 g
Glucides
17.7 g
Lipides
11.8 g
Graisses saturées
4.5 g
Fibre
6.6 g
Sodium
1488.8 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives