Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 gramů cukety, se seříznutými konci (pokud jsou cukety příliš velké, ořízněte je do takového tvaru, aby se vešly do širokého otvoru kráječe)
- 2 stroužky česneku
- 1 ½ polévkové lžíce červené kari pasty
- 20 gramů neochuceného oleje např. slunečnicového oleje, řepkového oleje
- 3 stonky čerstvé citrónové trávy
- 5 gramů galangalu (thajského zázvoru), čerstvého (optionnel)
- 3 čerstvé lístky limety kaffir (optionnel)
- 1 čajová lžička cukru (optionnel)
- 1 čajová lžička soli
- 1 polévková lžíce dochucovací pasty
- 1 polévková lžíce rybí omáčky
- 1200 gramů vody
- 100 gramů sladké baby kukuřice, sterilované
- 200 gramů středně velkých oloupaných krevet
-
100
gramů hovězí svíčkové, na tenké proužky (cca 0,5 cm)
ou 100 gramů kuřecích prsou, na tenké proužky (cca 0,5 cm) - 4 vejce
- 30 gramů limetkové šťávy
- 80 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
- 1 limetka, na tenké plátky
- 4 polévkové lžíce čerstvého koriandru
- 2 čerstvé chilli papričky, na tenké plátky
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1206.1 kJ / 288.3 kcal
- Protides
- 16.4 g
- Glucides
- 19.1 g
- Lipides
- 17.3 g
- Graisses saturées
- 6.7 g
- Fibre
- 4.1 g
- Sodium
- 1316.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Veganský parmazán
15 Min
Triple RAW Tiramisu
4 Std. 30 Min
Kokosový flapjack
30 Min
Veganský čedar z kešu
3h 10min
Mrkvový RAW dort s kešu krémem
55 dk
Čokoládový RAW dort s banány
1h 20min
Mangové válečky s banánovo-mangovou omáčkou
30 Min
Veganský koláč s citrónovým krémem a černým čajem
1 Std. 30 Min
Badyánový likér
Pas d’évaluation
Veganský nářez na způsob sýra
6 Std. 40 Min
Mandlové RAW brownies
2 Std. 5 Min
Hummus
5 Min