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Espirales de manzana fritas sobre natillas de vainilla
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 vaina de vainilla
- 500 g de leche
- 2 yemas de huevo
- 20 g de fécula de maíz
- 60 g de azúcar
- 2 pizca de sal
- 150 g de harina de trigo
- 140 g de sidra
- 15 g de aceite de girasol
- 2 huevos
- 400 g de manzana (cualquier tipo), Se retira el tallo y se recortan los extremos. Recortado para que quepa por el alimentador
- 200 g de aceite para freír
- 50 g de frutos rojos, mixtos, frescos
- 5 g de azúcar glass
- Infos nut.
- par 6 porciones
- Calories
- 14872.3 kJ / 3554.6 kcal
- Protides
- 50.5 g
- Glucides
- 285.5 g
- Lipides
- 250.9 g
- Graisses saturées
- 33.1 g
- Fibre
- 15.1 g
- Sodium
- 711.6 mg
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