Versions compatibles
Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 stroužky česneku
- 30 gramů extra panenského olivového oleje, plus navíc na opečení panenky
- 2 vepřové panenky (cca 450 g každá)
- 15 gramů hladké mouky
- 250 gramů suchého bílého vína
-
200
gramů borůvkového džemu
ou 200 gramů džemu z černého rybízu - 1 ½ čajové lžičky soli, plus navíc na posypání
- 2 - 4 špetky mletého černého pepře, plus navíc na posypání
- 1 - 2 špetky sušeného mletého zázvoru
- 500 - 700 gramů brambor, na 3cm kousky
- 1 polévková lžíce másla
- 1 - 2 snítky čerstvého tymiánu
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 850 kJ / 203 kcal
- Protides
- 1.8 g
- Glucides
- 32 g
- Lipides
- 7 g
- Graisses saturées
- 1.9 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 393.9 mg
Recettes alternatives
Low carb květákovo-kuřecí kari
45min
Ovocný talíř s medovo-citrónovým dresinkem (TM6)
Pas d’évaluation
Obláčková pečená vejce
20 min
Sticky Gochujang marináda na kuřecí křidélka
Pas d’évaluation
Kukuřičná polévka s kuřecím masem
35 Min
High protein kapsa se sýrem, slaninou a míchanými vejci
50 min
Tiramisu jogurt
12 Std.
Velikonoční citrónový krém se zaječími oušky
40 menit
Marocká kuřecí stehna
1hod. 40min
Kuřecí maso v kokosovém těstíčku
40 menit
Vepřové v mrkvi
2h
Gnocchi s kuřecím masem a špenátem
1hod.