Ketchup di zucca

Ketchup di zucca

Pas d’évaluation

Prép. 35min

Total 3h 30min

6 vasetti

Ingrédients

600 g di zucca Red Kuri sbucciata, privata dei semi, a pezzi
250 g di cipolle a pezzi
25 g di radice di zenzero fresco pelato, tagliato a fette sottili
15 g di aglio
200 g di pomodori ciliegino
200 g di patate americane dolci pelate, a pezzi
150 g di albicocche secche, denocciolate
50 g di concentrato di pomodoro
1 ½ cucchiai di curry in polvere
1 cucchiaino di paprica, affumicata, in grani
2 ½ cucchiaini di sale
150 g di aceto di mele
150 g di acqua più un po’ per la pirofila
100 g di succo di mela

Niveau

facile

Infos nut. par 1 vasetto

Protides 3.7 g

Calories 752.8 kJ / 179.9 kcal

Lipides 0.8 g

Fibre 7 g

Glucides 43 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Conservare semplicemente 10 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Salsa cremosa ai funghi champignon

30min

Salsa al pomodoro

25min

Condimento alla fragola

10min

Salsa ai peperoni con polpette di salsiccia

30min

Besciamella

15min

Condimento vegano Sylter

Pas d’évaluation

Bolognese di lenticchie

Pas d’évaluation

Cacio e pepe

20min

Salsa Cinque Pi

10min

Salsa d’arrosto vegana

45min

Salsa al curry alla svizzera

Pas d’évaluation

Salsa cremosa al formaggio

20h

Tout montrer

Tout montrer