Κριθαρότο με θαλασσινά

4.6 9 évaluations

Prép. 20min

Total 40min

4 μερίδες

Ingrédients

νερό
500 γρ.
γαρίδες νο2, μόνο τα κεφάλια, καθαρισμένα
300 γρ.
φρέσκα μύδια με το κέλυφος
300 γρ.
σκόρδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 - 2 σκελίδες
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
80 γρ.
πράσινη πιπεριά σε κομμάτια (3 εκ.)
1
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια (3 εκ.)
1
ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το γαρνίρισμα
30 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα
300 γρ.
ούζο
15 γρ.
κριθαράκι μέτριο
300 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι
¼ κ.γλ.
καλαμάρι φρέσκο, κομμένο σε λωρίδες
250 γρ.
γαρίδες νο 2, καθαρισμένες και κομμένες στη μέση
300 γρ.
ξύσμα λεμονιού
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα, για το γαρνίρισμα

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 1107.7 mg

Protides 50.4 g

Calories 2326.4 kJ / 556 kcal

Lipides 5.5 g

Fibre 5 g

Graisses saturées 1.3 g

Glucides 70.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Αγαπημένες συνταγές από τον Πέτρο Συρίγο 11 Recettes
Grèce

Ήρωας του σπιτικού 10 Recettes
Grèce

Καλοκαίρι και θάλασσα 10 Recettes
Grèce

Vous pourriez aussi aimer...

Κις με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και κατσικίσιο τυρί

1h

Κοτόπουλο με κριθαράκι, σάλτσα ντομάτας και φασολάκια

1h 35min

Κέικ ombre σε πράσινες αποχρώσεις

Pas d’évaluation

Ρύζι με θαλασσινά

Pas d’évaluation

Μεσογειακό ρύζι με λαχανικά

35min

Βέγκαν μπέργκερ (σαν βοδινό!)

1h 40min

Χειμωνιάτικη σούπα με κοτόπουλο

1h

Τονοσαλάτα για σάντουιτς

10min

Μακαρόνια με κιμά

40min

Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές

30min

Γιουβαρλάκια αβγολέμονο

1h 10min

Φακές σούπα

1h 10min