Appareils et accessoires
Κουσκούς με αρνί και λαχανικά
Prép. 10min
Total 50min
4 μερίδες
Ingrédients
-
φρέσκο κόλιανδρο χοντροκομμένο4 κλωνάρια
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα4 κλωνάρια
-
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα120 γρ.
-
αρνίσιο κρέας από σπάλα (με ή χωρίς κόκαλο) κομμένο σε κομμάτια (4 εκ.)500 γρ.
-
αλάτι3 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ κ.γλ.
-
ελαιόλαδο60 γρ.
-
καρότα150 γρ.
-
ρέβα80 γρ.
-
κολοκυθάκι200 γρ.
-
κουσκούς, με κόκκους μετρίου μεγέθους300 γρ.
-
νερό850 γρ.
-
κανέλα, τριμμένη1 ½ κ.γλ.
-
τζίντζερ, αποξηραμένο, τριμμένο1 κ.γλ.
-
σταφίδες100 γρ.
-
ρεβίθια, σε κονσέρβα στραγγισμένα260 γρ.
-
σαφράν, αλεσμένο1 πρέζα
Niveau
facile
Infos nut. par 1 μερίδα
Protides
37.6 g
Calories
4030.5 kJ /
963.3 kcal
Lipides
44.5 g
Glucides
104.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Thermomix όπως ποτέ άλλοτε
209 Recettes
Grèce
Grèce
Παράθυρο
28 Recettes
Grèce
Grèce
Vous pourriez aussi aimer...
Μους ταραμά
10min
Κανελόνια με κιμά στον ατμό
1h 30min
Στήθος πάπιας, κόκκινο λάχανο και σελινόριζα
Pas d’évaluation
Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς
15min
Φιλέτα γαλοπούλας με σάλτσα τόνου και ζεστή πατατοσαλάτα
Pas d’évaluation
Γέμιση για σάντουιτς με σολομό και coleslaw
15min
Μουχαλεμπί
2h 20min
Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα
Pas d’évaluation
Τηγανίτες τριμμένης πατάτας
Pas d’évaluation
Γάλα σόγιας
Pas d’évaluation
Μους φιστικιού Αιγίνης
Pas d’évaluation
Παστουρμαδόπιτα
50min