Αβγοσαλάτα σε τραγανές πασχαλινές φωλιές

5.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 1h

12 κομμάτια

Ingrédients

Αβγά

αβγά κρύα
6
νερό για να φτάσει την ένδειξη του 1 λίτρου

Πασχαλινές φωλιές

βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
250 γρ.
ελαιόλαδο
30 γρ.
νερό
120 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις για το αλεύρωμα

Αβγοσαλάτα

φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
2 κλωνάρια
κρεμμυδάκι εσαλότ
20 γρ.
ξινή κρέμα (sour cream), 12% λιπαρά
30 γρ.
στραγγιστό γιαούρτι
μουστάρδα
10 γρ.
μαγιονέζα
10 γρ.
ξίδι
10 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
2 πρέζες
σχοινόπρασο, φρέσκο (optionnel) για γαρνίρισμα

Niveau

facile

Infos nut. par 1 κομμάτι

Sodium 143.8 mg

Protides 5 g

Calories 591.3 kJ / 141.3 kcal

Lipides 5.9 g

Fibre 0.7 g

Graisses saturées 1.4 g

Glucides 16.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recettes
Grèce

Πασχαλινές Συνταγές 6 Recettes
Grèce

Τραπέζι 38 Recettes
Grèce

Vous pourriez aussi aimer...

Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo

Pas d’évaluation

Ραγού μελιτζάνας με τυρί burrata

40min

Κραμπλ με καλοκαιρινά φρούτα και κρεμ ανγκλέζ

1h 10min

Τούρτα μπράουνι με σοκολάτα και αλμυρή καραμέλα

2h 40min

Ισπανική τορτίγια με πατάτες

1h

Ελιές μαριναρισμένες με πορτοκάλι

10min

Βοδινό στιφάδο με νιόκι

1h 30min

Σούπα ταμπουράς

30min

Στιφάδο με τόνο και πατάτες

40min

Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα

1h

Πίτσα ναπολιτάνα

9h

Σκορδαλιά με ψωμί και καρύδια

20min