Ψητό μπρόκολο με πέστο ρόκας και λεμόνι

4.5 2 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

6 μερίδες

Ingrédients

Πέστο ρόκας

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
60 γρ.
λεμόνι μόνο το ξύσμα, χωρίς το λευκό μέρος
1
κουκουνάρια
30 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
ρόκα
85 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
75 γρ.
χυμό λεμονιού
15 γρ.
αλάτι
¼ κ.γλ.

Μπρόκολο

εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο για το λάδωμα
1 κ.σ.
μπρόκολο, σε μπουκετάκια
560 γρ.
κρεμμύδια σε λεπτές φέτες
220 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
220 γρ.
φέτα θρυμματισμένη
150 γρ.
λεμόνια κομμένα στη μέση
2

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 525 mg

Protides 11 g

Calories 1322 kJ / 316 kcal

Lipides 26 g

Fibre 4 g

Graisses saturées 7 g

Glucides 15 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recettes
Grèce

Τραπέζι 38 Recettes
Grèce

Vous pourriez aussi aimer...

Σπαγγέτι λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο με τον Κόφτη Λαχανικών+

20min

Κέικ κολοκύθας με γλάσο κρέμας τυριού

1h 20min

Ραγού μελιτζάνας με τυρί burrata

40min

Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ

1h

Twists αχλαδιού σε κρέμα σοκολάτας

Pas d’évaluation

Μουχαλεμπί

2h 20min

Ιαπωνική σούπα με νουντλς ράμεν

1h 40min

Tζίντζερ cordial με λάιμ

24h 30min

Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα και ταλιατέλες με σπαράγγια

35min

Μελιτζανοσαλάτα

1h

Κοτόσουπα αβγολέμονο

1h

Ριζότο ντομάτας

30min