Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι

5.0 1 évaluation

Prép. 5min

Total 2h

14 φέτες

Ingrédients

λιαστές ντομάτες καλά στραγγισμένες
100 γρ.
μαύρες ελιές, χωρίς κουκούτσια
50 γρ.
μαλακό κατσικίσιο τυρί σε μικρά κομμάτια (1 εκ.)
100 γρ.
νερό
340 γρ.
νωπή μαγιά
12 γρ.
1 κ.γλ. ξηρή μαγιά
καστανή ζάχαρη
½ κ.γλ.
προζύμι
75 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
630 γρ.
ελαιόλαδο
40 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 φέτα

Sodium 247.7 mg

Protides 7.5 g

Calories 1010.4 kJ / 241.5 kcal

Lipides 5.5 g

Fibre 2.5 g

Graisses saturées 1.6 g

Glucides 40.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Blue Zones 10 Recettes
Grèce

Vous pourriez aussi aimer...

Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό

3h

Ατομικά παρφέ με λευκή σοκολάτα, φράουλα και φιστίκι

5h

Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους

45min

Πάστα πράσινης ελιάς

Pas d’évaluation

Ζεστή σαλάτα με κολοκυθάκια και ντρέσινγκ με βασιλικό και λεμόνι (Thermomix® Cutter, TM6)

Pas d’évaluation

Γλειφιτζούρια με φράουλες

Pas d’évaluation

Μαρμελάδα με μύρτιλα

45min

Τάρτα μήλου με τυρί κρέμα

1h 40min

Αραβικές μίνι κρέπες με κρέμα και σιρόπι (Qatayef bil-ashta)

Pas d’évaluation

Ψητό μπρόκολο με πέστο ρόκας και λεμόνι

30min

Φαλάφελ

Pas d’évaluation

Κέικ με χαρουπόμελο (νηστίσιμο)

50min