Ψωμί χωρίς γλουτένη

Name: Ψωμί χωρίς γλουτένη
Prep time: 5 min
Cook time: 3 h 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 635 γραμμάρια
Ingredients: 600 γρ. μακρύκοκκο ρύζι; 600 γρ. φασόλια σόγιας; 400 γρ. νερό; 10 γρ. νωπή μαγιά; 15 γρ. φλοιό ψυλλίου (φυτικές ίνες); 50 γρ. καλαμποκάλευρο; 1 κ.γλ. αλάτι

5.0 1 évaluation

Prép. 5min

Total 3h 20min

635 γραμμάρια

Ingrédients

Ρυζάλευρο

μακρύκοκκο ρύζι
600 γρ.
600 γρ. ρύζι, μπασμάτι

Αλεύρι σόγιας

φασόλια σόγιας
600 γρ.

Ψωμί

νερό και λίγο ακόμα για το ράντισμα
400 γρ.
νωπή μαγιά χωρίς γλουτένη
10 γρ.
φλοιό ψυλλίου (φυτικές ίνες)
15 γρ.
καλαμποκάλευρο
50 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Niveau

moyen

Infos nut. par 100 γραμμάρια

Sodium 380.3 mg

Protides 17.8 g

Calories 2056.3 kJ / 491.5 kcal

Lipides 5.6 g

Fibre 8.6 g

Graisses saturées 0.9 g

Glucides 92.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recettes
Grèce

Μοναδικό 28 Recettes
Grèce

Vous pourriez aussi aimer...

Ζυμαρικά με κοτόπουλο και κρεμώδη σάλτσα ("Marry me chicken")

4.7(6)

35min

Smoothie με σοκολάτα και κεράσια

5.0(1)

5min

Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου

Pas d’évaluation

Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο

Pas d’évaluation

Σπιτικά δημητριακά με κράνμπερι και καρύδα

5.0(3)

50min

Μαγείρεμα μεγάλων ποσοτήτων για meal prep: Ζεστή σαλάτα λαχανικών. Σπαγγέτι με ντομάτα και μανιτάρια. Κοτόπουλο με ρύζι και σάλτσα με πιπεριές Φλωρίνης.

5.0(1)