Appareils et accessoires
Chocolate Ice Cream
Prép. 20min
Total 12h
8 portions
Ingrédients
-
dark chocolate 70% cocoa, cut into pieces3 ½ oz
-
cocoa powder2 oz
-
whole milk14 oz
-
heavy whipping cream7 oz
-
sugar5 ½ oz
-
egg yolks from large eggs4
-
salt (optionnel)1 pinch
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Sodium
38.2 mg
Protides
5.5 g
Calories
1268.9 kJ /
303.3 kcal
Lipides
18.9 g
Fibre
4 g
Graisses saturées
10.9 g
Glucides
32.6 g
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