Alfajores chilenos

Alfajores chilenos

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Prép. 35min

Total 1h 50min

40 unidades

Ingrédients

Masa

5 yemas de huevo
30 g de jugo de naranja recién exprimido
2 cucharadas de agua
100 g de chuño
100 g de harina sin polvos de hornear

Armado

350 g de manjar
40 g de azúcar flor

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 12.4 mg

Protides 1.1 g

Calories 233.6 kJ / 55.8 kcal

Lipides 1.1 g

Fibre 0.1 g

Graisses saturées 0.6 g

Glucides 10.2 g

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