Peras en almíbar de naranja

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Prép. 15min

Total 1h

3 porciones

Ingrédients

240 g de jugo de naranja recién exprimido,
aprox. 2 naranjas, más la ralladura de 1 naranja
120 g de agua mineral gasificada
60 g de Marsala, seco o dulce
1 de rama de canela

½ cdita de canela en polvo
600 g de peras 3 peras aproximadamente, cortadas por la mitad y sin el corazón
60 g de azúcar
300 g de helado de vainilla

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 90.1 mg

Protides 4.9 g

Calories 1953.7 kJ / 466.9 kcal

Lipides 11.4 g

Fibre 7.5 g

Graisses saturées 6.8 g

Glucides 85.4 g

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