Peras al vino blanco con vainilla y crumble de almendras

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 1h

6 porciones

Ingrédients

Crumble de almendra

20 g de almendras fileteadas
40 g de mantequilla
40 g de azúcar
40 g de harina de coco

40 g de harina de trigo

Crema inglesa

300 g de leche
4 yemas de huevo
50 g de azúcar

Peras en vino blanco

250 g de agua
500 g de vino blanco seco
20 g de licor de almendra
30 g de azúcar
1 anís estrellado
1 vaina de vainilla cortada longitudinalmente
6 pera, tipo conferencia (ver tip)
120 g de azúcar morena

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 50.4 mg

Protides 5.9 g

Calories 2080 kJ / 497.1 kcal

Lipides 12.5 g

Fibre 8.9 g

Graisses saturées 6.5 g

Glucides 78.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Maravilla: Modo Chef 25 Recettes
Mexique

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Minibizcoflán al vapor para dos

2h 40min

Helado de Cheesecake con mora azul TM6

14h 35min

Tarta de ricotta y frutos rojos

2h

Helado mantecado de matcha

4h 20min

Tarta de limón amarillo

50min

Tarta de elote

1h 20min

Pudín de pan

3h

Nieve de sandía y jamaica

5h

Nieve de pitaya y naranja

10min

Temperado de chocolate blanco o de leche (sembrado)

10min

Pastel de fresas con chocolate

1h 30min

Galletas con chispas de chocolate veganas y sin gluten

50min

Tout montrer

Tout montrer