Αχλάδια με σάλτσα σοκολάτας

Name: Αχλάδια με σάλτσα σοκολάτας
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4 μερίδες
Ingredients: 1 πρέζα κανέλα, αλεσμένη; 200 γρ. ζάχαρη; 200 γρ. νερό; 1 κομμάτι φλούδα λεμονιού; 1 κ.σ. χυμό λεμονιού; 2 γαρίφαλα; 1 πρέζα αλάτι; 4 αχλάδια; 100 γρ. κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά; 75 γρ. μαύρη σοκολάτα (50% κακάο); 20 γρ. βούτυρο, ανάλατο; 2 κ.σ. αμύγδαλα, φιλέ, καβουρδισμένα

5.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 45min

4 μερίδες

Ingrédients

κανέλα, αλεσμένη
1 πρέζα
ζάχαρη
200 γρ.
νερό
200 γρ.
φλούδα λεμονιού
1 κομμάτι
χυμό λεμονιού
1 κ.σ.
γαρίφαλα
2
αλάτι
1 πρέζα
αχλάδια ολόκληρα, ξεφλουδισμένα (π.χ. τύπου Conference)
4
κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά
100 γρ.
μαύρη σοκολάτα (50% κακάο) σε κομμάτια
75 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
20 γρ.
αμύγδαλα, φιλέ, καβουρδισμένα
2 κ.σ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 4.47 g

Calories 2406 kJ / 576 kcal

Lipides 25.34 g

Fibre 7.92 g

Glucides 82.43 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Εκλεκτό Δείπνο 13 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Τσίζκεϊκ (χωρίς ψήσιμο)

4.2(19)

5h 30min

Κέικ σοκολάτας με ξηρούς καρπούς χωρίς γλουτένη

5.0(1)

1h 10min

Πίτσα ναπολιτάνα

4.5(2)

Μαγείρεμα μεγάλων ποσοτήτων για meal prep: Ζεστή σαλάτα λαχανικών. Σπαγγέτι με ντομάτα και μανιτάρια. Κοτόπουλο με ρύζι και σάλτσα με πιπεριές Φλωρίνης.

5.0(1)