Bao Buns mit Gemüsefüllung

4.5 150 évaluations

Prép. 30min

Total 2h

12 Stücke

Ingrédients

Teig

Wasser
285 g
Sonnenblumenöl
30 g
Zucker
10 g
frische Hefe
15 g
Weissmehl
575 g
Salz
½ TL

Gemüsefüllung und Teig

Gurke
150 g
Frühlingszwiebel
1
roter Chili, frisch (optionnel)
1
Koriander (ca. 10 g)
½ Bund
Karotten
250 g
Kräuterseitlinge
250 g
Sonnenblumenöl
1 TL
Sesamöl, geröstet
15 g
Sojasauce
60 g

Buns Dampfgaren

Wasser
1000 g

Fertigstellen

Sesamsamen, alle Farben zum Bestreuen
1 EL

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Protides 7.2 g

Calories 1033.4 kJ / 247 kcal

Lipides 5.5 g

Glucides 43.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Choche wiä no niä. 203 Recettes
Suisse

Du bist ein aufstrebendes Kochtalent 10 Recettes
Suisse

Koch dich um die Welt! 28 Recettes
Autriche

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Recettes
Autriche

Vous pourriez aussi aimer...

Overnight Oats mit Leinsamen und Matcha-Joghurt

8h

Thai Erdnuss-Sauce

15min

Schokolade-Erdnussbutter-Proteinkugeln

45min

Lachs-Teriyaki-Bowl

50min

Ramen Suppe Tantanmen

45min

Vegane Bratensauce

45min

Wraps mit Hummus und Grillgemüse

30min

Schoggi Birnen Müesli

8h

Vegane Kichererbsen Bowl mit Erdnusssauce

50min

Mediteraner Couscous mit Joghurtdip

30min

Bananen-Honig Porridge

10min

Superfood Gemüse Bowl

1h 10min