Sarmale cu orez, șuncă și praz

Pas d’évaluation

Prép. 30min

Total 1h 40min

4 porții

Ingrédients

vin alb
100 g
caju crud
50 g
apă plus pentru înmuiat
1900 g
sare
3 lingurițe
varză creață
1
chiflă veche de câteva zile bucăți (aprox. 50 g)
1
pătrunjel proaspăt
5 fire
ceapă jumătăți
50 g
carne tocată în amestec, porc și vită
400 g
ou
1
muștar
2 lingurițe
boia de ardei
1 linguriță
ulei vegetal
20 g
20 g ulei de măsline
praz doar partea albă, feliat(1 cm)
170 - 200 g
cuburi de șuncă gătită
100 g
supă de carne
500 g
smântână
100 g
stafide (optionnel)
30 g
nucșoară măcinată
½ linguriță
orez tip basmati
180 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Sodium 2496 mg

Protides 35.3 g

Calories 3208.4 kJ / 766.8 kcal

Lipides 42.1 g

Fibre 4.7 g

Graisses saturées 14.9 g

Glucides 61.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Avem încredere în mâncarea gătită acasă 31 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Fettuccini cu ciuperci

40 min

Croissante cu ouă și chiftele de pui și mere

Brak ocen

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

10 godz.

Sarmale

1 godz. 50 min

Lichior de coacăze negre

1 godz. 5 min

Crenvurști vienezi cu supă de mazăre

1 godz. 10 min

Brunch nemțesc

Brak ocen

Shoturi picante cu tomatillo și stridii

Brak ocen

Supă thai cu crevete

30 min

Budincă lipicioasă cu caramel

1 godz. 55 min

Biscuiți cu căpșune

30 min

Mille-feuille cu vanilie, caramel și nuci pecan

Brak ocen