Ruladă de carne

Ruladă de carne

4.7 7 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 30min

16 felii

Ingrédients

Ruladă de carne

ulei de măsline plus pentru uns
20 g
ceapă
120 g
pâine veche, înmuiată și stoarsă
70 g
carne tocată în amestec, porc și vită
800 g
ouă mari (63-73 g)
2
sare de mare fină
1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
boia de ardei
1 linguriță

Sos

apă până la marcajul de 250 g
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
100 g
amidon de porumb
2 lingurițe
sare de mare fină
¼ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
boia de ardei
½ linguriță

Niveau

facile

Infos nut. par 1 felie

Protides 11.3 g

Calories 669 kJ / 160 kcal

Lipides 11.2 g

Glucides 3.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Oaspeți în jurul mesei 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Brioșe cu ghimbir, mere și scorțișoară

Pas d’évaluation

Gulaș

2h 35min

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

4h

Cozonac Stollen cu brânză

2h 30min

Rotolo cu vinete

1h 40min

Biscuiți și Sos

Pas d’évaluation

Seitan cu legume, la borcan

Pas d’évaluation

Ruladă de carne

1h 20min

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa

30min

Rulouri cu scorțișoară gătite la aburi

50min

Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)

40min

Cartofi Dauphinoise

50min