Ruladă de carne
TM6 TM5 TM31

Ruladă de carne

4.3 (3 évaluations )

Ingrédients

Ruladă de carne

  • 20 g ulei de măsline, plus pentru uns
  • 120 g ceapă
  • 70 g pâine, veche, înmuiată și stoarsă
  • 800 g carne tocată în amestec, porc și vită
  • 2 ouă mari (63-73 g)
  • 1 ½ linguriță sare de mare fină
  • ½ linguriță piper negru măcinat
  • 1 linguriță boia de ardei

Sos

  • apă, până la marcajul de 250 g
  • 100 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
  • 2 lingurițe amidon de porumb
  • ¼ linguriță sare de mare fină
  • ¼ linguriță piper negru măcinat
  • ½ linguriță boia de ardei

Infos nut.
par 1 felie
Calories
669 kJ / 160 kcal
Protides
11.3 g
Glucides
3.5 g
Lipides
11.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives