Versions compatibles
Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 căței de usturoi
- 3 cm ghimbir proaspăt
- 250 g piure de roșii
- 400 g apă
- 90 g oțet de vin
- 70 g zahăr brut de trestie
- 70 g muștar englezesc
- 30 g sos Worcestershire
- 1 - 1 ½ linguriță ardei iute măcinat, chilli
- 2 linguri boia afumată
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 1 linguriță sare
- 1000 - 1200 g coaste de porc (tăiate câte 2 coaste per bucată)
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 4131.7 kJ / 983.8 kcal
- Protides
- 57.4 g
- Glucides
- 23.8 g
- Lipides
- 73.7 g
- Graisses saturées
- 28.4 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 1167.4 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Paste cu pui, cu sos BBQ dulce
40min
Pui prăjit în stil coreean
3 godz. 10 min
Coaste de porc lipicioase cu măr
2 godz. 30 min
Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)
1h 20min
Cartofi prăjiți cu bacon și brânză, cu sos ranch
30min
Bundt „Zebră''
1 godz. 10 min
Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă
45min
Marmeladă de portocale de Sevilla
2 godz. 30 min
Prăjitură cu ciocolată și ricotta cu afine și frișcă
55min
Tiropita (plăcintă grecească cu brânză)
1 godz. 10 min
Lipii cu mușchi de vită și piure de fasole
5h 15min
Pui cu boia și sos de smântână
1h 15min