Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g orez cu bobul rotund, japonica
- 410 g apă, pentru înmuiat orezul
- 20 g ulei vegetal
- 1 cățel de usturoi
- 250 g carne de porc fără pielițe, tăiată fâșii (1 cm x 3-4 cm), zvântată cu hârtie absorbantă
- 1 linguriță condiment „5 arome”
-
10 - 12
ciuperci shiitake, proaspete, tăiate felii (aprox. 1 cm)
ou 10 - 12 ciuperci shiitake deshidratate, înmuiate timp de aprox. 20 minute înainte de gătire, scurse, tăiate felii (aprox. 1 cm) -
5
g vin de orez Shaoxing
ou 5 g oțet de orez - 10 g oțet negru din orez, Chinkiang
- 10 g sos de soia light
- 5 g sos de soia, negru
- 10 g sos de stridii
- 1 linguriță zahăr
- 1 linguriță sare
- ½ - 1 linguriță piper alb măcinat, după gust
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1962.4 kJ / 469 kcal
- Protides
- 16.7 g
- Glucides
- 56.8 g
- Lipides
- 19.1 g
- Graisses saturées
- 5.4 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodium
- 901.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Milkshake cu ciocolată
35min
Cotlete de miel marinate, cu sos de porumb
Pas d’évaluation
Gratin de crevete cu piper roșu
30 Min
Ceai Latte de mușețel
10min
Spaghetti cu usturoi, ulei și peperoncino
Pas d’évaluation
Paste cu carne de porc și fasole
Pas d’évaluation
Copane de pui în sos picant puttanesca
2h 15 min
Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)
50min
Piept de pui cu cușcuș în stil arab
45min
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1u. 10min
Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide
40min
Gogoși cu cremă și glazură de caramel
5h 30 min