Appareils et accessoires
Coaste de porc cu bourbon
Prép. 20min
Total 5h 50min
4 porții
Ingrédients
Amestecul de condimente
-
zahăr brun2 linguri
-
sare2 lingurițe
-
pudră din boabe de muștar1 linguriță
-
boia de ardei1 linguriță
-
boia afumată1 linguriță
-
ghimbir măcinat1 linguriță
-
pudră de chilli după gust½ - 1 linguriță
-
ienibahar măcinat1 linguriță
-
piper negru măcinat1 linguriță
-
coaste de porc, părțile din mijloc (aprox. 2-3 kg total)4 - 5
Glazura BBQ cu bourbon
-
ceapă galbenă tăiată în sferturi1
-
căței de usturoi4
-
ghimbir proaspăt descojit3 - 4 cm
-
ulei de măsline40 g
-
sos de roșii375 g
-
whisky bourbon60 g
-
oțet din cidru de mere120 g
-
zahăr brun50 g
-
sos de soia60 g
-
miere140 g
-
sare2 lingurițe
-
piper negru măcinat1 linguriță
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porție
Protides
124.4 g
Calories
8058 kJ /
1918.6 kcal
Lipides
127.4 g
Fibre
3.8 g
Glucides
73.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Sărbătorim vara
10 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Cartofi cu sos de iaurt
40min
Ciocolată fierbinte cu whisky, bezea și scorțișoară
15min
Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată
3h 15min
Tortillas cu pui tandoori
50min
Coaste de porc lipicioase cu măr
2h 30min
Seitan cu legume, la borcan
Pas d’évaluation
Porc gătit lent, cu sos barbecue și coleslaw
6h 30min
Pachețele de fasole verde, cu cartofi și unt cu cimbru
50min
Spaghetti carbonara
40min
Sirop de zahăr
30min
Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)
4h 25min
Pui prăjit în stil coreean
3h 10min