Pulpă de vită cu salată de cartofi

Pulpă de vită cu salată de cartofi

4.2 5 évaluations

Prép. 35min

Total 45min

4 porții

Ingrédients

Unt cu ierburi aromatice

șalotă (aprox. 10 g)
½
cățel de usturoi
1
cimbru proaspăt doar frunzele
5 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
unt nesărat cuburi
80 g
sare de mare
2 prize
piper negru măcinat
2 prize

Salată de cartofi

cepșoare bucăți (2 cm)
4
cimbru proaspăt doar frunzele
4 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
3 fire
cepe verzi (aprox. 35 g), bucăți
2
ulei de măsline extravirgin
60 g
oțet de vin roșu
30 g
muștar de Dijon
1 linguriță
sare de mare plus după gust
½ linguriță
piper negru măcinat plus după gust
2 prize
apă clocotită
500 g
cartofi noi sferturi
700 g
ulei vegetal pentru prăjit
pulpă de vită
4 bucăți

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 53 g

Calories 2924 kJ / 700 kcal

Lipides 41 g

Glucides 26 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gata în mai puțin de 45 Minute 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Pâine versatilă

45 min

Pomana porcului

15 min

Lipie de ouă cu șuncă și spanac

40 min

Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată

3 godz. 15 min

Coaste de porc cu bourbon

5 godz. 50 min

Crochete de cartofi

35 min

Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”

50 min

Paste cu brânză, chorizo și gogoșari

1 godz. 15 min

Cheesecake de Sf. Valentin

4 godz. 30 min

Mic dejun roz cu fructe de pădure, la bol

15 min

Cartofi prăjiți cu bacon și brânză, cu sos ranch

30 min

Salată de cartofi, bacon și ceapă verde

1 godz. 5 min