Pulpă de vită cu salată de cartofi

Pulpă de vită cu salată de cartofi

4.2 5 évaluations

Prép. 35min

Total 45min

4 porții

Ingrédients

Unt cu ierburi aromatice

șalotă (aprox. 10 g)
½
cățel de usturoi
1
cimbru proaspăt doar frunzele
5 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
unt nesărat cuburi
80 g
sare de mare
2 prize
piper negru măcinat
2 prize

Salată de cartofi

cepșoare bucăți (2 cm)
4
cimbru proaspăt doar frunzele
4 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
3 fire
cepe verzi (aprox. 35 g), bucăți
2
ulei de măsline extravirgin
60 g
oțet de vin roșu
30 g
muștar de Dijon
1 linguriță
sare de mare plus după gust
½ linguriță
piper negru măcinat plus după gust
2 prize
apă clocotită
500 g
cartofi noi sferturi
700 g
ulei vegetal pentru prăjit
pulpă de vită
4 bucăți

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 53 g

Calories 2924 kJ / 700 kcal

Lipides 41 g

Glucides 26 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gata în mai puțin de 45 Minute 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tocăniță de pui cu mazăre

1h 15min

Penne cu ton

30min

Salată cu prosciutto, rucola și mozzarella

40min

Pâine cu usturoi, spanac și anghinare

Pas d’évaluation

Salată Cobb

1h

Plăcințele cu carne și rozmarin

Pas d’évaluation

Suc de piersici

2h 10min

Limonadă detox (Abdomen plat)

25min

Gnocchi cu carne de porc, roșii și dovlecei

35min

Spaghetti carbonara

40min

Pui cu boia și sos de smântână

1h 15min

Ouă umplute

25min