Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 20 g ulei de măsline extravirgin
- 2 căței de usturoi
- 60 g ceapă galbenă
- 10 fire ierburi aromate proaspete, în amestec, doar frunzele (ex. pătrunjel, cimbru, oregano), plus pentru decor
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 800 g carne de iepure, fără os, tăiată bucăți (aprox. 6 cm)
- 50 g apă
- 40 g vin alb, sec
- 1 linguriță concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1760.3 kJ / 419 kcal
- Protides
- 59.1 g
- Glucides
- 4.4 g
- Lipides
- 16.7 g
- Graisses saturées
- 5.5 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 926.1 mg
Recettes alternatives
Pilaf aromat cu pui
1h 20min
Salată de icre
15min
File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt
1u. 5min
Ciocolată caldă cu brandy
15min
Caserolă cu rață și legume
1 Std.
Tocăniță de miel și fasole verde
Pas d’évaluation
Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii
2h 10 min
Mojito de căpșune cu sirop de ghimbir și mentă
1 Std.
Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci
2h 15 min
Omletă pentru mic dejun cu puțini carbohidrați
40min
Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon
2小时 5 分钟
Prăjitură cu mere și bezea
2h