Appareils et accessoires
Bechamelsauce
Prép. 5min
Total 15min
1 Schraubglas
Ingrédients
-
Butter, ungesalzen oder gesalzen (aus Kuhmilche hergestellt)40 - 80 g
-
Milch500 - 1000 g
-
starkes Mehl40 - 80 g
-
Salz½ - 1 TL
-
Pfeffer2 - 4 Prisen
-
geriebene Muskatnuss2 - 4 Prisen
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Schraubglas
Sodium
1672 mg
Protides
41 g
Calories
6332 kJ /
1511 kcal
Lipides
103 g
Fibre
3.4 g
Graisses saturées
62 g
Glucides
106 g
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