Korean Fried Chicken Wings

4.7 6 évaluation

Prép. 30min

Total 3h 10min

4 portions

Ingrédients

Chicken

garlic cloves
2
fresh ginger cut in slices (2 mm)
10 g
plain flour
70 g
cornflour (starch)
20 g
baking powder
1 tsp
salt
2 tsp
ground black pepper
¼ tsp
chicken wings halved at joints
1000 g

Sauce

garlic cloves
5
fresh ginger cut in slices (2 mm)
10 g
light brown sugar
50 g
white rice vinegar
60 g
honey
60 g
gochujang (Korean chilli paste) adjust to taste
30 - 50 g
tomato ketchup
30 g
light soy sauce
15 g
sesame oil
15 g
cooking oil to deep fry
toasted sesame seeds to sprinkle
1 tbsp
spring onions chopped, to sprinkle
2 sprigs

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 2118.4 mg

Protides 48.6 g

Calories 3120.9 kJ / 745.9 kcal

Lipides 39 g

Fibre 2.1 g

Graisses saturées 11.1 g

Glucides 50.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Our Kitchens are a Window to the World 40 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Stir-fry Kailan with Oyster Sauce

10min

Char Kway Teow

25min

Hainanese Chicken Rice

4h 5min

Singapore Chilli Crab

50min

Ultimate Ice Blended Bandung

10min

Korean Fried Chicken

3h 10min

Choux with Craquelin, Raspberry Filling and White Chocolate Ganache

6h 10min

Korean fried chicken

4h

Stir-fry Baby Bak Choy

10min

Chicken Breasts Au Gratin in Chipotle Salsa (Ben)

1h

Kam Heong Chicken

1h 20min

Egg and Onion

25min