Schinkenkroketten mit schneller Béchamelsauce

Schinkenkroketten mit schneller Béchamelsauce

Pas d’évaluation

Prép. 45min

Total 9h 15min

50 Stück

Ingrédients

Serrano-Schinken
150 g
harte Eier
2
natives Olivenöl extra
50 g
Butter
100 g
Zwiebel
30 g
starkes Mehl
170 g
Vollmilch bei Raumtemperatur
800 g
geriebene Muskatnuss
1 Prise
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Salz (nach Geschmack anpassen)
2 Prisen

Braten und Frittieren

Eier
2
Paniermehl
200 g
natives Olivenöl extra (großzügige Menge zum Braten)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Protides 2.64 g

Calories 367 kJ / 88 kcal

Lipides 6.07 g

Glucides 5.64 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ganz einfach kochen wie die Profis 29 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Erdbeer-Pistazien-Parfaits mit weisser Schokolade aus dem Nester

Erdbeer-Pistazien-Parfaits mit weisser Schokolade aus dem Nester

Pas d’évaluation

Glutenfreie Schoko-Cookies

Glutenfreie Schoko-Cookies

1h 35min

Mayonnaise ohne Ei

Mayonnaise ohne Ei

10min

Rüebli-Cupcakes

Rüebli-Cupcakes

50min

Hirsebrei mit Apfel und Birne

Hirsebrei mit Apfel und Birne

30min

Apfelkuchen mit Streuseln

Apfelkuchen mit Streuseln

2h 30min

Erdbeer-Maulwurfkuchen

Erdbeer-Maulwurfkuchen

5h

Milchbrot

Milchbrot

24h 20min

Seehecht im Bierteig mit Remoulade

Seehecht im Bierteig mit Remoulade

35min

Babyfreundliche Käse Brokkoli Cracker

Babyfreundliche Käse Brokkoli Cracker

45min

Buchteln (Dampfnudeln) mit Vanillesauce

Buchteln (Dampfnudeln) mit Vanillesauce

1h 40min

Kunterbunte Gemüse-Tätschli

Kunterbunte Gemüse-Tätschli

20min