Schinkenkroketten mit schneller Béchamelsauce

Schinkenkroketten mit schneller Béchamelsauce

Pas d’évaluation

Prép. 45min

Total 9h 15min

50 Stück

Ingrédients

Serrano-Schinken
150 g
harte Eier
2
natives Olivenöl extra
50 g
Butter
100 g
Zwiebel
30 g
starkes Mehl
170 g
Vollmilch bei Raumtemperatur
800 g
geriebene Muskatnuss
1 Prise
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Salz (nach Geschmack anpassen)
2 Prisen

Braten und Frittieren

Eier
2
Paniermehl
200 g
natives Olivenöl extra (großzügige Menge zum Braten)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Protides 2.64 g

Calories 367 kJ / 88 kcal

Lipides 6.07 g

Glucides 5.64 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ganz einfach kochen wie die Profis 29 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Quark-Griess-Gnocchi mit frischer Fruchtsauce

1h

Sauce Béarnaise

Pas d’évaluation

Mayonnaise

5min

Ravioli Cinque Pi

20min

Salziges Karamelleis

14h

Asiatischer Reis mit Eiern und Gemüse

35min

Karamellcreme (Flan)

5h 30min

Fruchtsorbet, schnell

10min

Bitterballen

3h 45min

Cheesecake (gebacken)

7h 20min

Bohnen-Cassoulet mit Salsiccia

50min

Kalbsmilken mit Weissweinsauce

3h