Schinkenkroketten mit schneller Béchamelsauce

Schinkenkroketten mit schneller Béchamelsauce

Pas d’évaluation

Prép. 45min

Total 9h 15min

50 Stück

Ingrédients

Serrano-Schinken
150 g
harte Eier
2
natives Olivenöl extra
50 g
Butter
100 g
Zwiebel
30 g
starkes Mehl
170 g
Vollmilch bei Raumtemperatur
800 g
geriebene Muskatnuss
1 Prise
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Salz (nach Geschmack anpassen)
2 Prisen

Braten und Frittieren

Eier
2
Paniermehl
200 g
natives Olivenöl extra (großzügige Menge zum Braten)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Protides 2.64 g

Calories 367 kJ / 88 kcal

Lipides 6.07 g

Glucides 5.64 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ganz einfach kochen wie die Profis 29 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Pistazien-Macarons

2h

Caramelsirup

35min

Mini-Germknödel mit Zwetschgenkonfitüre, Mohnzucker und Vanillesauce

45min

Trüffel-Parmesan-Ravioli

3h 30min

Knusprige Onsen-Eier mit Kohlgemüse

2h

Pico de Gallo

5min

Sandwich-Toast

27h

Zitronensorbet

8h 30min

Slow Cooking Rotweinbirnen

Pas d’évaluation

Pizza Margherita

1h 45min

Lasagne Bolognese

2h 30min

Seehecht im Bierteig mit Remoulade

35min