Vegane Orangen-Croissants

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Prép. 20min

Total 3h 20min

12 Stück

Ingrédients

Orangenschale gerieben
3 TL
Vollrohrzucker (oder Rohzucker) und etwas mehr zum Betreuen
70 g
Wasser
180 g
frische Hefe zerbröselt
10 g
Brotmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
380 g
vegane Margarine in Stücken
100 g
Vanille-Extrakt, natürlich
1 TL
Sojamilch zum Bestreichen
1 EL

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Sodium 66 mg

Protides 4 g

Calories 840 kJ / 201 kcal

Lipides 7 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 2 g

Glucides 29 g

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