Kotlety schabowe w plackach ziemniaczanych

4.3 21 évaluations

Prép. 30min

Total 40min

4 porcje

Ingrédients

4 plastry schabu wieprzowego (100-120 g każdy)
1 - 1 ¼ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
pieprz czarny, mielony do oprószenia
olej do smażenia
700 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
100 g cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
70 g mąki pszennej plus opcjonalnie dodatkowa ilość do masy (1-2 łyżki)
2 jajka
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka majeranku, suszonego
½ łyżeczki kminku, mielonego (optionnel)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 686 mg

Protides 29.1 g

Calories 1885.4 kJ / 450.6 kcal

Lipides 15.8 g

Fibre 4.9 g

Graisses saturées 5.4 g

Glucides 47 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Kuchnia czeska 10 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Zapiekanka ziemniaczana z białą kiełbasą

1h 30min

Forszmak z resztek wędlin

50min

Polędwiczki w sosie chrzanowym z purée ziemniaczanym i glazurowanymi marchewkami

1h 15min

Barszcz zabielany i kurczak w sosie ze szpinakiem

1h 10min

Pizzaiola z krojonymi ziemniakami (TM7, TM6, TM5)

55min

Zupa lasagne

40min

Sos śmietanowy z boczkiem

25min

Makaron cannelloni nadziewany sosem bolońskim

1h 20min

Zapiekane naleśniki ze szpinakiem i kurczakiem

1h 10min

Bigos cygański

1h

Kurczak pod pierzynką, młode ziemniaki i surówka z kalarepy i rzodkiewki

1h

Pulpety w sosie pomidorowym z pieczarkami

1h 10min