Προζύμι

Προζύμι

4.3 3 évaluations

Prép. 20min

Total 108h 20min

740 γραμμάρια

Ingrédients

αλεύρι σίκαλης
370 γρ.
νερό, εμφιαλωμένο ή φιλτραρισμένο
400 γρ.

Niveau

moyen

Infos nut. par 740 γραμμάρια

Sodium 15.4 mg

Protides 40.3 g

Calories 5402.8 kJ / 1291.3 kcal

Lipides 5.6 g

Fibre 43.7 g

Graisses saturées 0.7 g

Glucides 279 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Σπιτικό προζύμι 5 Recettes
Grèce

Vous pourriez aussi aimer...

Banana bread με περίσσευμα προζυμιού

1h 10min

Κολοκυθοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού (με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®)

45min

Χειροποίητες χυλοπίτες

1h

Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι

2h

Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια

1h 15min

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

30min

Φιλέτα γαλοπούλας με σάλτσα τόνου και ζεστή πατατοσαλάτα

Pas d’évaluation

Χωριάτικο ψωμί

1h 30min

Ισπανικές πατάτες "bravas" με πικάντικη σάλτσα ντομάτας και σάλτσα σκόρδου (aioli)

1h 15min

Μουχαλεμπί

2h 20min

Μπισκότα χωρίς γλουτένη με ρυζάλευρο και σοκολάτα

1h 35min

Ψωμί με προζύμι

48h 30min