Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας
Ingrédients
Μελιτζάνες
-
λάδι για το λάδωμα της φόρμας και των μελιτζάνων
-
μελιτζάνες κομμένες σε φέτες διαμέτρου 7-7.5 εκ. και πάχους 0.5 εκ. (24 φέτες)400 γρ.
-
αλάτι για πασπάλισμα
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο για πασπάλισμα
Μίγμα τυριών
-
τυρί μοτσαρέλα κομμένο σε κύβους100 γρ.
-
τυρί παρμεζάνα κομμένο σε κομμάτια40 γρ.
-
τυρί ρικότα250 γρ.
Σάλτσα
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση100 γρ.
-
καρότο κομμένο σε κομμάτια50 γρ.
-
κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κομμάτια50 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας250 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
Ολοκλήρωση
-
νερό550 γρ.
Niveau
facile
Infos nut. par 1 μερίδες
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Grèce
Vous pourriez aussi aimer...
Νιόκι με κουάρκ και σιμιγδάλι και σάλτσα φρέσκων φρούτων
1h
Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών
2h 20min
Στήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες
1h
Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια
Pas d’évaluation
Πράσινη σαλάτα με νεκταρίνια, μπλε τυρί Stilton και καρύδια
10min
Κραμπλ με καλοκαιρινά φρούτα και κρεμ ανγκλέζ
1h 10min
Κις με μπρόκολο και μπέικον
2h 20min
Πίτα γλυκοπατάτας με τον αποφλοιωτή
Pas d’évaluation
Μπρόκολο και πατάτες με σάλτσα blue cheese
Pas d’évaluation
Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo
Pas d’évaluation
Κοτόπουλο με λεμόνι, παρμεζάνα και σπαγγέτι κολοκυθιού
30min
Ομελέτα με μανιτάρια
40min